四季餐桌|味极鱿鱼须

Name: 四季餐桌|味极鱿鱼须
Ingredients: 250g鱿鱼; 1块生姜; 0适量油; 0适量酱油; 150g蒜苔; 3个小米椒; 0适量料酒; 0适量黄豆酱

6.6分

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娅米厨房

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鱿鱼、生姜、酱油、蒜苔，步骤:1.鱿鱼洗净，切段 2.蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒 3.沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出 4.锅中加入适量油，油热后依次加入蒜

10-30分钟简单辣

鱿鱼 250g、生姜 1块、油适量、酱油适量、蒜苔 150g、小米椒 3个、料酒适量、黄豆酱适量

步骤1.

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鱿鱼洗净，切段

步骤2.

蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒

步骤3.

沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出

步骤4.

锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒

步骤5.

加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒

步骤6.

味极鱿鱼须装盘出锅

黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。