凉拌鸡胗

6.9分

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眉儿美食

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡胗、圆葱、青尖椒、红尖椒，步骤:1.原材料。 2.鸡胗清洗干净，煮锅烧水放入鸡胗加 3.圆葱、青红尖椒切块。 4.鸡胗晾凉后切片。

30分钟-1小时简单咸鲜

鸡胗适量、圆葱适量、青尖椒适量、红尖椒适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、蒜适量

步骤1.

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原材料。

步骤2.

鸡胗清洗干净，煮锅烧水放入鸡胗加料酒、花椒（有姜的话加几片姜片）大火开锅后小火煮约40分钟。

步骤3.

圆葱、青红尖椒切块。

步骤4.

鸡胗晾凉后切片。

步骤5.

将所有材料放入盆中，加入蒜末。

步骤6.

加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。

步骤7.

美味如此简单。

窍门配方

凉拌鸡胗

原材料。

鸡胗清洗干净，煮锅烧水放入鸡胗加料酒、花椒（有姜的话加几片姜片）大火开锅后小火煮约40分钟。

圆葱、青红尖椒切块。

鸡胗晾凉后切片。

将所有材料放入盆中，加入蒜末。

加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。

美味如此简单。