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窍门配方

萝卜糕
香菇切丁,腊肠切丁
白萝卜擦丝
粘米粉加水,调成面糊
热锅下油先将腊肠和香菇炒香
加入萝卜丝一起炒(应该把萝卜丝的水压出来,不然蒸的时候会出水)
加入调好了面糊,不断翻炒,不然会糊锅,慢慢的水会干
炒好之后就盛到蒸盘内,摊平,然后入锅蒸三十分钟
出锅,可以这么吃,也可以煎一下再吃