荷兰豆木耳炒培根

7.1分
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斯佳丽WH
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:培根、荷兰豆、黑木耳，步骤:1.准备好原材料； 2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐； 3.将黑木耳放入里面焯煮； 4.焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下，
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

5种材料
培根 4片、荷兰豆 1小盘、黑木耳 1小把、油 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
烧锅开水，加入几滴油和少许盐；
步骤3.
将黑木耳放入里面焯煮；
步骤4.
焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下， 变色即可捞出备用；
步骤5.
热锅少许油，放入培根进去煸炒；
步骤6.
培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳；
步骤7.
翻炒几下后加入盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤8.
端上桌了。

窍门

1. 焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感， 要将不易熟的木耳先放入里面去焯水； 2. 培根要先用少许油煎一下， 不仅能味道更香，而且能里面的油脂适量煸炒出来。

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荷兰豆木耳炒培根
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荷兰豆木耳炒培根
准备好原材料；
烧锅开水，加入几滴油和少许盐；
将黑木耳放入里面焯煮；
焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下， 变色即可捞出备用；
热锅少许油，放入培根进去煸炒；
培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳；
翻炒几下后加入盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。