天天菜谱
共11图
一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱
7.6分
83人已做过
一枚不胖的吃货?
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:瘦肉、紫洋葱、蚝油、生抽,步骤:1.准备食材 2.克肉切片,100克肉剁成肉泥 3.肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉 4.三分之一洋葱切碎三分之二洋葱切丝
30分钟-1小时
一般
原味
配方
5种材料
瘦肉
200g、
紫洋葱
.5个、
蚝油
2匙、盐 1匙、
生抽
2匙
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
克肉切片,100克肉剁成肉泥
步骤3.
肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉
步骤4.
三分之一洋葱切碎三分之二洋葱切丝
步骤5.
肉泥中倒入洋葱碎
步骤6.
搓成肉丸
步骤7.
水煮开,放入肉丸煮熟,捞出
步骤8.
洋葱放胡椒粉,加少许水炒熟
步骤9.
肉片中倒入生抽、胡椒粉、蚝油,腌制10分钟
步骤10.
开小火煎熟肉片
窍门
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克肉切片,100克肉剁成肉泥
肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉
三分之一洋葱切碎三分之二洋葱切丝
肉泥中倒入洋葱碎
搓成肉丸
水煮开,放入肉丸煮熟,捞出
洋葱放胡椒粉,加少许水炒熟
肉片中倒入生抽、胡椒粉、蚝油,腌制10分钟
开小火煎熟肉片