天天菜谱
共13图
橘橙果冻
8.4分
24人已做过
满宝妈妈
时间:2小时以上,难度:简单,配方:橙子、白糖、清水、吉利丁粉,步骤:1.把小橘子剥去皮。 2.将小橘子掰成一瓣一瓣的,放在模子 3.将两个橙子剥去皮切碎放进料理机, 4.将橙子打成橙子汁,过滤一下,取汁
2小时以上
简单
酸甜
配方
5种材料
小橘子 十来个、
橙子
两个、
白糖
一大勺、
清水
一杯、
吉利丁粉
20g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把小橘子剥去皮。
步骤2.
将小橘子掰成一瓣一瓣的,放在模子里面,果冻模子或者蛋糕模子都行的。
步骤3.
将两个橙子剥去皮切碎放进料理机,加一杯水。
步骤4.
将橙子打成橙子汁,过滤一下,取汁备用。
步骤5.
在橙汁中加些白糖,并加热一下橙汁使白糖溶化,但不要超过60度,不然会影响到吉利丁粉的作用。
步骤6.
将吉利丁粉倒入碗中。
步骤7.
加一碗清水搅拌均匀。
步骤8.
将吉利丁粉的溶液与橙汁混合均匀。
步骤9.
将混合后的液体舀入模具内。
步骤10.
放进冰箱冷藏半天。
步骤11.
取出来果冻就凝固了,小心脱模。
步骤12.
装盘就可以吃了。
窍门
无
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菜谱:
300
热度:
235
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
橘橙果冻
把小橘子剥去皮。
将小橘子掰成一瓣一瓣的,放在模子里面,果冻模子或者蛋糕模子都行的。
将两个橙子剥去皮切碎放进料理机,加一杯水。
将橙子打成橙子汁,过滤一下,取汁备用。
在橙汁中加些白糖,并加热一下橙汁使白糖溶化,但不要超过60度,不然会影响到吉利丁粉的作用。
将吉利丁粉倒入碗中。
加一碗清水搅拌均匀。
将吉利丁粉的溶液与橙汁混合均匀。
将混合后的液体舀入模具内。
放进冰箱冷藏半天。
取出来果冻就凝固了,小心脱模。
装盘就可以吃了。