6.3分
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麻汁豆角
流星美食坊
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆角、芝麻酱、蚝油、生抽，步骤:1.豆角洗净入蒸锅（大约5分钟左右） 2.取出后冷透切段 3.调酱汁：蒜泥、芝麻酱、耗油、生抽 4.调匀
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
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豆角洗净入蒸锅（大约5分钟左右）蒸熟
步骤2.
取出后冷透切段
步骤3.
调酱汁：蒜泥、芝麻酱、耗油、生抽加入碗内
步骤4.
调匀
步骤5.
调好的酱汁浇在豆角上
步骤6.
拌匀即可食用
1.豆角采用蒸锅蒸熟的方式，可以减少营养流失，一定要熟透
2.蒸熟后的豆角要自然冷却，不要过凉水，这样调上酱汁会更加入味
3.冷却后的豆角放入冷藏冰一下，口感会更加清脆
4.麻汁如果太稠可以先加点水调稀
