撒尿牛丸烧土豆

Name: 撒尿牛丸烧土豆
Ingredients: 10个左右撒尿牛丸; 1个土豆; 2大勺生抽; 1勺老抽; 2勺糖; 0少量(蒜叶)葱末

6.4分

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小玉儿HiJade

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:撒尿牛丸、土豆、生抽、老抽，步骤:1.丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮 2.锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来 3.牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆， 4.放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水

10-30分钟简单咸香

撒尿牛丸 10个左右、土豆 1个、生抽 2大勺、老抽 1勺、糖 2勺、葱末少量(蒜叶)

步骤1.

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丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。

步骤2.

锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。偷懒的话这一步可省。

步骤3.

牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

步骤4.

放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘。* 如果有八角就放一个，不必须。

步骤5.

和家人朋友尽情享用吧，当心牛丸内汤汁烫嘴哦，不要一口吞?。

窍门配方

撒尿牛丸烧土豆

丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。

锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。偷懒的话这一步可省。

牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

和家人朋友尽情享用吧，当心牛丸内汤汁烫嘴哦，不要一口吞?。