天天菜谱
共9图
夏日冰爽饮---雪耳冰米酒
6.9分
96人已做过
sunshinewinnie
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:雪耳、米酒、枸杞、桂花,步骤:1.雪耳用清水泡发。 2.泡好的雪耳撕成碎片。 3.加适量的水。 4.大火煮开,小火煮1小时。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
雪耳
适量、
米酒
适量、
枸杞
适量、
桂花
适量、
冰糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
雪耳用清水泡发。
步骤2.
泡好的雪耳撕成碎片。
步骤3.
加适量的水。
步骤4.
大火煮开,小火煮1小时。
步骤5.
枸杞用清水泡5分钟。
步骤6.
准备用米酒。
步骤7.
准备好冰糖。
步骤8.
小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。
窍门
原料:雪耳 配料:米酒 枸杞 桂花 调味:冰糖 1、想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆, 手撕就更容易煮出粘稠的口感。 2、雪耳就是银耳,因为这次买的银耳包装上面印的雪耳,我就叫这个名字了,感觉雪耳这个名字更美,你觉得呢?
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窍门配方
夏日冰爽饮---雪耳冰米酒
雪耳用清水泡发。
泡好的雪耳撕成碎片。
加适量的水。
大火煮开,小火煮1小时。
枸杞用清水泡5分钟。
准备用米酒。
准备好冰糖。
小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。