老抽酱炒饭

7.3分
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馋嘴乐
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:米饭、老抽、黄豆酱，步骤:1.主辅料： 米饭、老抽、黄豆酱 。 2.把葱切碎，越碎越好。 3.热油，放入葱花小火炒香。 4.放入黄豆酱煸炒。
10分钟以内 一般 酱香

配方

5种材料
米饭 400克、油 适量、老抽 少许、黄豆酱 适量、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主辅料： 米饭、老抽、黄豆酱 。
步骤2.
把葱切碎，越碎越好。
步骤3.
热油，放入葱花小火炒香。
步骤4.
放入黄豆酱煸炒。
步骤5.
加适量老抽，炒匀。
步骤6.
放入米饭。
步骤7.
小火慢慢翻炒。
步骤8.
将米饭炒制到沾匀酱汁，即可关火。
步骤9.
出锅盛入碗中，即可食用。

窍门

1、老抽帮助上色，黄豆酱提味，但黄豆酱不宜多放，防止过咸。 2、葱花可以多一些，一定要用小火炒香。

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老抽酱炒饭
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老抽酱炒饭
主辅料： 米饭、老抽、黄豆酱 。
把葱切碎，越碎越好。
热油，放入葱花小火炒香。
放入黄豆酱煸炒。
加适量老抽，炒匀。
放入米饭。
小火慢慢翻炒。
将米饭炒制到沾匀酱汁，即可关火。
出锅盛入碗中，即可食用。