天天菜谱
共18图
年夜菜一招财纳福
9.6分
59人已做过
寻梦一ZbDu
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:里脊肉、白菜、香菇、香菜,步骤:1.里脊肉300克(想吃香的用五花肉 2.白菜叶焯水1分钟,过凉,备用。 3.香菇焯水30秒,过凉备用。 4.香菜焯水30秒过凉备用。
30分钟-1小时
一般
酸甜
配方
14种材料
里脊肉
300克、
白菜
1棵、
香菇
6个、
香菜
2棵、
大葱
1棵、油 2勺、
香油
1勺、
蚝油
1勺、
酱油
1点、
番茄酱
1勺、
淀粉
1勺、盐 少许、
五香粉
少许、
白糖
1勺
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉300克(想吃香的用五花肉),白菜一小棵,香菇6个,香菜2棵,大葱1根。
步骤2.
白菜叶焯水1分钟,过凉,备用。
步骤3.
香菇焯水30秒,过凉备用。
步骤4.
香菜焯水30秒过凉备用。
步骤5.
里脊肉切碎备用。
步骤6.
香菇切碎备用。
步骤7.
切点葱花备用。
步骤8.
把馅料放一起和拌饺子馅一样,加油酱油蚝油加盐加五香粉加香油等等。
步骤9.
顺一个方向搅上劲。
步骤10.
白菜叶,馅料,香菜。
步骤11.
兜起来用香菜系上,就是一个招财纳福袋。
步骤12.
一共包了10个。
步骤13.
蒸锅水开后放上,蒸10分钟。
步骤14.
蒸好了。
步骤15.
把盘子里的水倒入平底锅,加点番茄酱,白糖,酱油,盐,五香粉和1勺淀粉熬粘稠。
步骤16.
浇到招财纳福袋上。
步骤17.
年夜菜一招财纳福。
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窍门配方
年夜菜一招财纳福
里脊肉300克(想吃香的用五花肉),白菜一小棵,香菇6个,香菜2棵,大葱1根。
白菜叶焯水1分钟,过凉,备用。
香菇焯水30秒,过凉备用。
香菜焯水30秒过凉备用。
里脊肉切碎备用。
香菇切碎备用。
切点葱花备用。
把馅料放一起和拌饺子馅一样,加油酱油蚝油加盐加五香粉加香油等等。
顺一个方向搅上劲。
白菜叶,馅料,香菜。
兜起来用香菜系上,就是一个招财纳福袋。
一共包了10个。
蒸锅水开后放上,蒸10分钟。
蒸好了。
把盘子里的水倒入平底锅,加点番茄酱,白糖,酱油,盐,五香粉和1勺淀粉熬粘稠。
浇到招财纳福袋上。
年夜菜一招财纳福。