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窍门配方

年夜菜一招财纳福
里脊肉300克(想吃香的用五花肉),白菜一小棵,香菇6个,香菜2棵,大葱1根。
白菜叶焯水1分钟,过凉,备用。
香菇焯水30秒,过凉备用。
香菜焯水30秒过凉备用。
里脊肉切碎备用。
香菇切碎备用。
切点葱花备用。
把馅料放一起和拌饺子馅一样,加油酱油蚝油加盐加五香粉加香油等等。
顺一个方向搅上劲。
白菜叶,馅料,香菜。
兜起来用香菜系上,就是一个招财纳福袋。
一共包了10个。
蒸锅水开后放上,蒸10分钟。
蒸好了。
把盘子里的水倒入平底锅,加点番茄酱,白糖,酱油,盐,五香粉和1勺淀粉熬粘稠。
浇到招财纳福袋上。
年夜菜一招财纳福。