金瓜盅

7.0分
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昭令天下
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:金瓜、糯米、大枣、白糖，步骤:1.准备金瓜和糯米。 2.把糯米提前蒸出来 或者剩米饭也可 3.大枣用热水泡一下。 4.把金瓜上部分切去 然后把籽挖出去
30分钟-1小时 简单 甜

配方

4种材料
金瓜 一个、糯米 半斤、大枣 适量、白糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备金瓜和糯米。
步骤2.
把糯米提前蒸出来 或者剩米饭也可以。
步骤3.
大枣用热水泡一下。
步骤4.
把金瓜上部分切去 然后把籽挖出去。
步骤5.
把大枣去核 放一层糯米放一层枣。
步骤6.
放一层糯米时 爱吃甜的可以加一勺白糖。
步骤7.
盖上金瓜上部分 上锅蒸。
步骤8.
蒸二十分钟左右 就好。

窍门

糯米必须要提前蒸好 如果放金瓜里一块蒸 金瓜会裂 大枣也可以换成葡萄干 或者自己喜欢的干果

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金瓜盅
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金瓜盅
准备金瓜和糯米。
把糯米提前蒸出来 或者剩米饭也可以。
大枣用热水泡一下。
把金瓜上部分切去 然后把籽挖出去。
把大枣去核 放一层糯米放一层枣。
放一层糯米时 爱吃甜的可以加一勺白糖。
盖上金瓜上部分 上锅蒸。
蒸二十分钟左右 就好。