佛手瓜排骨汤

7.2分
0人已做过
小董妞@厨房
时间:2小时以上，难度:简单，配方:排骨、佛手瓜、草果、生姜，步骤:1.食材如图。佛手瓜有老一些的和嫩一 2.起锅，冷水下排骨，将排骨焯水。 3.焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。 4.排骨放入砂锅，加入生姜和草果，加
2小时以上 简单 咸鲜

配方

5种材料
排骨 600g、佛手瓜 2个、草果 1个、生姜 3片、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图。佛手瓜有老一些的和嫩一些的，每个人喜好不同，嫩的吃起来甜一些，老的吃起来面一些。嫩的颜色偏绿，瓜身表面纹路较浅。
步骤2.
起锅，冷水下排骨，将排骨焯水。
步骤3.
焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。
步骤4.
排骨放入砂锅，加入生姜和草果，加入足量的水，大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。
步骤5.
佛手瓜去皮洗净，切块。
步骤6.
佛手瓜放入砂锅中，继续炖煮20分钟到半个小时至佛手瓜熟透。
步骤7.
调入适量的盐即可出锅。
步骤8.
小清新的排骨汤~

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 佛手瓜排骨汤做法大全

佛手瓜排骨汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

佛手瓜排骨汤
食材如图。佛手瓜有老一些的和嫩一些的，每个人喜好不同，嫩的吃起来甜一些，老的吃起来面一些。嫩的颜色偏绿，瓜身表面纹路较浅。
起锅，冷水下排骨，将排骨焯水。
焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。
排骨放入砂锅，加入生姜和草果，加入足量的水，大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。
佛手瓜去皮洗净，切块。
佛手瓜放入砂锅中，继续炖煮20分钟到半个小时至佛手瓜熟透。
调入适量的盐即可出锅。
小清新的排骨汤~