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窍门配方

腊肠炒腐竹木耳盖面
材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。
热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。
炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。
另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。