西红柿蛋炒饭

7.5分
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雨欣欣欣
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:剩米饭、西红柿、鸡蛋、小葱，步骤:1.准备好隔夜的米饭。这个米饭颗粒分 2.热锅化猪板油。如果没有猪板油用浅 3.转最小火。炒饭一定要用小火来炒。 4._放入米饭，我们把这个米饭轻轻的
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
剩米饭 一碗、西红柿 一个、鸡蛋 一个、小葱 一根、猪板油 一匙、盐 少许、鸡精 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好隔夜的米饭。这个米饭颗粒分明。而且没有什么水分呢？如果没有的话，煮的时候一定要把这个饭煮得很干很干很干。
步骤2.
热锅化猪板油。如果没有猪板油用浅色的玉米油啊，花生油代替都可以。
步骤3.
转最小火。炒饭一定要用小火来炒。不能心急。先把鸡蛋打进去。在把切好的西红柿放进去。我个人喜欢吃带皮的西红柿，所以没清洗干净后没有去皮这个西红柿我是连着皮切的。把它均匀翻炒。
步骤4.
_放入米饭，我们把这个米饭轻轻的打散，越散越好，让他颗粒分明。
步骤5.
继续均匀翻炒。
步骤6.
炒的米饭有点发干了，我们放入盐和鸡精。继续翻炒这个啊，一定要翻炒。不然的话，他会糊锅。
步骤7.
炒的这个感觉到啊米粒在里面跳腾。我们开中火继续，翻炒几分钟。
步骤8.
起锅撒上葱花，美味的西红柿蛋炒饭做好了。

窍门

一定要用小火炒。而且要不停的快速翻炒均匀。让它受热均匀才好吃。

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西红柿蛋炒饭
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西红柿蛋炒饭
准备好隔夜的米饭。这个米饭颗粒分明。而且没有什么水分呢？如果没有的话，煮的时候一定要把这个饭煮得很干很干很干。
热锅化猪板油。如果没有猪板油用浅色的玉米油啊，花生油代替都可以。
转最小火。炒饭一定要用小火来炒。不能心急。先把鸡蛋打进去。在把切好的西红柿放进去。我个人喜欢吃带皮的西红柿，所以没清洗干净后没有去皮这个西红柿我是连着皮切的。把它均匀翻炒。
_放入米饭，我们把这个米饭轻轻的打散，越散越好，让他颗粒分明。
继续均匀翻炒。
炒的米饭有点发干了，我们放入盐和鸡精。继续翻炒这个啊，一定要翻炒。不然的话，他会糊锅。
炒的这个感觉到啊米粒在里面跳腾。我们开中火继续，翻炒几分钟。
起锅撒上葱花，美味的西红柿蛋炒饭做好了。