天天菜谱
共10图
老家的糖串(山药豆-微型糖葫芦)
7.4分
97人已做过
豆豆妈1987
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:山药、红糖,步骤:1.把山药豆洗啊洗啊洗干净,准备好牙 2.女儿在帮忙串的过程中,偷吃呢,被 3.串好的成品,一大盘子,嘿嘿,可累 4.准备好红糖,锅里放一点油,然后放
30分钟-1小时
一般
甜
配方
2种材料
山药
适量、
红糖
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把山药豆洗啊洗啊洗干净,准备好牙签,先串好
步骤2.
女儿在帮忙串的过程中,偷吃呢,被我拍个正着,还笑
步骤3.
串好的成品,一大盘子,嘿嘿,可累坏我啦
步骤4.
准备好红糖,锅里放一点油,然后放红糖,小火不停的搅
步骤5.
加点水,接着熬,小火,搅啊,熬啊,等稍稠一些再沾
步骤6.
看看这成品,咋样,有感觉不,特好吃呢,嘿嘿
步骤7.
看看豆妈做的这一长串,豆爸说,都可以出去卖啦,哈哈
步骤8.
再来一张成品的,效果真的不错,口感也不错,料纯啊
步骤9.
在豆妈还没做完的情况下,某人已经开始偷吃的满嘴糖了
窍门
冬天的话就这样就可以,但是现在得放冰箱里,不然糖可要化滴. 糖一定要小火的慢慢熬,要耐心一点儿哦,还有就是沾的时候要快哦,可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上,然后插到软的泡沫板上或者别的上面,稍停一会儿等糖凝固一些后即可开吃啦,如果沾的慢了,锅里的糖也会慢慢的凝固的,可以再开小火,等糖浆变得软后再关火,再沾,嘿嘿。 修改 删除
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串好的成品,一大盘子,嘿嘿,可累坏我啦
准备好红糖,锅里放一点油,然后放红糖,小火不停的搅
加点水,接着熬,小火,搅啊,熬啊,等稍稠一些再沾
看看这成品,咋样,有感觉不,特好吃呢,嘿嘿
看看豆妈做的这一长串,豆爸说,都可以出去卖啦,哈哈
再来一张成品的,效果真的不错,口感也不错,料纯啊
在豆妈还没做完的情况下,某人已经开始偷吃的满嘴糖了