洋葱牛肚

6.4分

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葛思嘉

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡精、蚝油、香油、洋葱，步骤:1.洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛 2.炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香 3.然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒； 4.翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；

10分钟以内简单葱香

熟牛肚 250克、姜适量、鸡精适量、油适量、蚝油适量、糖适量、香油适量、洋葱 100克、青红椒 30克、胡萝卜 50克

步骤1.

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洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛肚用开水烫一下，沥干水分切丝备用；

步骤2.

炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；

步骤3.

然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；

步骤4.

翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；

步骤5.

再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。

窍门配方

洋葱牛肚

洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛肚用开水烫一下，沥干水分切丝备用；

炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；

然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；

翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；

再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。