姜末蛋炒饭

6.5分
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万山红
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、鸡蛋、姜末、酱油，步骤:1.锅稍微热了之后，倒入香油，把姜末 2.中小火把姜末炒到微黄 3.鸡蛋打散倒在姜末上，目的是让鸡蛋 4.蛋液尚未完全凝固就把米饭倒入
10分钟以内 简单 酸辣

配方

6种材料
米饭 1小碗、鸡蛋 1个、姜末 20g、盐 1g、酱油 少许、香油 20g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅稍微热了之后，倒入香油，把姜末倒入。
步骤2.
中小火把姜末炒到微黄
步骤3.
鸡蛋打散倒在姜末上，目的是让鸡蛋裹住姜末。如果单纯是为了治咳嗽，那么鸡蛋凝固就可以直接吃了，吃完最好是再煮点白萝卜水喝。
步骤4.
蛋液尚未完全凝固就把米饭倒入
步骤5.
米饭炒散后加入少许酱油和盐调味
步骤6.
翻炒均匀即可享用。

窍门

1、姜末尽量切的细碎些，这样即使不吃姜的也没问题。 2、一定要用香油，这样才有止咳的功效。

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菜谱网 姜末怎么做好吃

姜末蛋炒饭
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姜末蛋炒饭
锅稍微热了之后，倒入香油，把姜末倒入。
中小火把姜末炒到微黄
鸡蛋打散倒在姜末上，目的是让鸡蛋裹住姜末。如果单纯是为了治咳嗽，那么鸡蛋凝固就可以直接吃了，吃完最好是再煮点白萝卜水喝。
蛋液尚未完全凝固就把米饭倒入
米饭炒散后加入少许酱油和盐调味
翻炒均匀即可享用。