天天菜谱
共14图
柠檬胭脂藕
8.9分
20人已做过
开心果子365
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:莲藕、红苋菜、蜂蜜、白醋,步骤:1.准备好红苋菜一把和小白藕一节 2.将红苋菜洗干净后放在开水锅里焯烫 3.莲藕削去外皮 4.切成均匀薄厚的藕片,注意不要切太
10-30分钟
简单
酸甜
配方
6种材料
莲藕
200克、
红苋菜
150克、
蜂蜜
30克、盐 适量、
白醋
2克、
甜橙
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好红苋菜一把和小白藕一节
步骤2.
将红苋菜洗干净后放在开水锅里焯烫再捞出放凉
步骤3.
莲藕削去外皮
步骤4.
切成均匀薄厚的藕片,注意不要切太厚哦,用清水清洗去藕中含有的淀粉
步骤5.
红苋菜挤出红色汁备用
步骤6.
锅内烧开水,将藕片放开水中煮2分钟焯烫下
步骤7.
捞出用凉开水过一下
步骤8.
藕片放入苋菜中浸泡,加点白醋和盐,可以让藕有脆的口感
步骤9.
泡几分钟再翻面,让每一片偶都得到均匀的上色
步骤10.
舀蜂蜜一勺,加入一勺白开水,如果有甜橙或柠檬汁挤点儿一起调和成蜂蜜水,味儿会更美,没有甜橙或柠檬也可以不放。
步骤11.
泡好的藕片捞出摆盘,将蜂蜜水浇在藕片上
步骤12.
惊艳美味的胭脂藕可以尽情的享受了哦!
步骤13.
成品图
窍门
1、如果没有白醋,可以不放白醋,多放点柠檬汁,若是柠檬没有,那就不放,只放白醋,当然有柠檬会味道更好呢 2、如果你只喜欢甜的口味,就把盐省略,喜欢咸的,可以省略蜂蜜,怎么做大权就随你啦!
相关专题
胭脂做法大全
菜谱:
176
热度:
53
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
砂锅
相关菜谱
7图
柠檬胭脂藕
配方:柠檬,莲藕,紫甘蓝
窍门
料理机
6.5分
83人做过
11图
胭脂柠檬藕
配方:莲藕,紫甘蓝,柠檬,沙拉酱
窍门
30分钟-1小时
7.7分
22人做过
11图
胭脂柠檬沙拉藕
配方:莲藕,柠檬,紫甘蓝,圣女果
10分钟以内
7.7分
57人做过
胭脂鱼配柠檬菠菜
配方:柠檬,菠菜,胭脂鱼排,橄榄油
10分钟以内
2.1分
309人做过
7图
惊艳诱人的柠檬胭脂藕
配方:莲藕,柠檬,紫甘蓝
窍门
10分钟以内
6.5分
30人做过
2图
胭脂藕
配方:莲藕,紫甘蓝,白醋,蜂蜜
窍门
10分钟以内
7.1分
984人做过
15图
胭脂藕片
荐
配方:
窍门
料理机
2小时以上
9.1分
400人做过
10图
胭脂冬瓜
配方:冬瓜,苋菜,蜂蜜,白醋
窍门
2小时以上
7.2分
186人做过
最流行的菜谱
4图
胭脂藕片
配方:紫甘蓝,蜂蜜
料理机
5.5分
46人做过
9图
胭脂藕
配方:莲藕,紫甘兰,香醋,白糖
窍门
料理机
7.1分
115人做过
4图
胭脂萝卜
配方:白萝卜,薄荷叶,紫甘蓝
窍门
料理机
5.4分
52人做过
7图
胭脂莲藕
配方:白醋,紫甘蓝
榨汁机
6.3分
74人做过
6图
胭脂藕片
配方:白糖,白醋
窍门
6.2分
82人做过
13图
紫薯发糕
荐
配方:紫薯,面粉,酵母,大枣
10分钟以内
8.7分
32人做过
7图
薏米红豆牛奶
配方:红豆,薏仁,牛奶
30分钟-1小时
6.6分
47人做过
8图
香干鸡毛菜炒面
配方:香干,鸡毛菜,面条,酱油
10-30分钟
6.7分
1人做过
6图
蛋肠
配方:鸡蛋,火腿,米饭,橄榄菜
10-30分钟
6.2分
52人做过
10图
番茄炒蛋
配方:番茄,鸡蛋,香葱头,小葱
窍门
10分钟以内
7.4分
87人做过
窍门配方
柠檬胭脂藕
准备好红苋菜一把和小白藕一节
将红苋菜洗干净后放在开水锅里焯烫再捞出放凉
莲藕削去外皮
切成均匀薄厚的藕片,注意不要切太厚哦,用清水清洗去藕中含有的淀粉
红苋菜挤出红色汁备用
锅内烧开水,将藕片放开水中煮2分钟焯烫下
捞出用凉开水过一下
藕片放入苋菜中浸泡,加点白醋和盐,可以让藕有脆的口感
泡几分钟再翻面,让每一片偶都得到均匀的上色
舀蜂蜜一勺,加入一勺白开水,如果有甜橙或柠檬汁挤点儿一起调和成蜂蜜水,味儿会更美,没有甜橙或柠檬也可以不放。
泡好的藕片捞出摆盘,将蜂蜜水浇在藕片上
惊艳美味的胭脂藕可以尽情的享受了哦!
成品图