天天菜谱
共6图
奥尔良烤鸭腿
6.2分
51人已做过
小帅厨娘
时间:2小时以上,难度:简单,配方:鸭腿、料酒、奥尔良料,步骤:1.鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许 2.腌制鸭腿期间,调奥尔良料 3.然后把料倒入鸭腿里,放入冰箱冷藏 4.然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱2
2小时以上
简单
辣
配方
4种材料
鸭腿
2、奥尔良料 适量、盐 适量、
料酒
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许盐和料酒腌制20分钟
步骤2.
腌制鸭腿期间,调奥尔良料
步骤3.
然后把料倒入鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
步骤4.
然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
步骤5.
装盘喽,是不是流口水了!
窍门
1.如果等不及24小时,12小时也可以。 2.温度和时间看自家烤箱
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菜谱:
13
热度:
0
做法
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砂锅
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腌制鸭腿期间,调奥尔良料
然后把料倒入鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
装盘喽,是不是流口水了!