茶香豆腐干

7.1分
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繁枫夏沫
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆腐干、酱油、红糖、花茶，步骤:1.准备好材料； 2.锅中做适量水，放盐煮开； 3.煮开之后放入豆腐干焯煮2分钟捞出 4.另做水煮开，放入豆腐干花茶酱油和
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
豆腐干 适量、酱油 30毫升、红糖 适量、盐 适量、花茶 40克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、准备好材料；
步骤2.
、锅中做适量水，放盐煮开；
步骤3.
、煮开之后放入豆腐干焯煮2分钟捞出；
步骤4.
、另做水煮开，放入豆腐干、花茶、酱油和红糖；
步骤5.
、煮开之后转中小火继续煮20分钟左右即可。
步骤6.
、茶香四溢的豆腐干就做好了，放凉吃味道更好；
步骤7.
、风干两天口感更筋道；
步骤8.
、可以当下酒菜，当零食也不错滴。

窍门

1、焯豆腐干的时候放一些盐，为的是去掉豆腥味，豆腐干也入一些底味； 2、红糖和酱油的量根据自己口味放，酱油不建议放很多，否则豆腐干做好后发黑； 3、煮豆腐干的水不要太多，没过豆腐干就可以了。

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茶香豆腐干
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茶香豆腐干
、准备好材料；
、锅中做适量水，放盐煮开；
、煮开之后放入豆腐干焯煮2分钟捞出；
、另做水煮开，放入豆腐干、花茶、酱油和红糖；
、煮开之后转中小火继续煮20分钟左右即可。
、茶香四溢的豆腐干就做好了，放凉吃味道更好；
、风干两天口感更筋道；
、可以当下酒菜，当零食也不错滴。