黄酒烧鸡

6.6分

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桔子花开

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡大腿、黄酒、辣椒、生抽，步骤:1.准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、 2.鸡大腿斩件焯水备用 3.锅热油放姜片爆香 4.放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色

30分钟-1小时一般辣

鸡大腿两只、黄酒一大碗、姜两片、辣椒适量、盐适量、糖一小勺、生抽一小勺

步骤1.

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准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐

步骤2.

鸡大腿斩件焯水备用

步骤3.

锅热油放姜片爆香

步骤4.

放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色

步骤5.

放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁

步骤6.

装盘。酒味非常浓厚，不知道吃完能不能开车呢？

窍门配方

黄酒烧鸡

准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐

鸡大腿斩件焯水备用

锅热油放姜片爆香

放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色

放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁

装盘。酒味非常浓厚，不知道吃完能不能开车呢？