天天菜谱
共19图
粗粮细做-韩式土豆饼
9.3分
90人已做过
hourikim
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:土豆、葱花、酱油、辣椒,步骤:1.今天买了手掌大小的土豆 2.削皮工作给小朋友们做 3.搓板 4.搓成土豆泥
30分钟-1小时
简单
原味
配方
6种材料
土豆
适量、
葱花
适量、
酱油
适量、玉米生粉 适量、
辣椒
适量、熟芝麻 适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
今天买了手掌大小的土豆
步骤2.
削皮工作给小朋友们做
步骤3.
搓板
步骤4.
搓成土豆泥
步骤5.
土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟
步骤6.
变色,没关系,会有些水渗出,倒掉
步骤7.
要用到玉米生粉80克左右
步骤8.
玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
步骤9.
可以打一个鸡蛋下去,我没弄
步骤10.
不粘锅里放一勺油中火加热
步骤11.
舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀
步骤12.
上面的一面差不多干的时候翻面
步骤13.
煎好的一面特写
步骤14.
中小火煎另一面
步骤15.
做好了
步骤16.
很筋道的
步骤17.
也可以加点辣椒点缀
步骤18.
弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃
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窍门配方
粗粮细做-韩式土豆饼
今天买了手掌大小的土豆
削皮工作给小朋友们做
搓板
搓成土豆泥
土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟
变色,没关系,会有些水渗出,倒掉
要用到玉米生粉80克左右
玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
可以打一个鸡蛋下去,我没弄
不粘锅里放一勺油中火加热
舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀
上面的一面差不多干的时候翻面
煎好的一面特写
中小火煎另一面
做好了
很筋道的
也可以加点辣椒点缀
弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃