8.1分
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猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨
白~雾
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、酵母、黄油、青豆，步骤:1.主料中除黄油外放入面包机内揉成光 2.猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽 3.放入预热烤箱200度，烤10分钟 4.收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍
2小时以上
一般
酸甜
步骤1.
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主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段。
步骤2.
猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽腌制30分钟左右。
步骤3.
放入预热烤箱200度，烤10分钟左右。
步骤4.
收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。
步骤5.
取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形。
步骤6.
放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右。
步骤7.
然后取出，抹上披萨酱。
步骤8.
铺上二分之一奶酪丝。
步骤9.
铺上猪肉。
步骤10.
再撒上剩余的奶酪丝，放上青豆，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可。
披萨要趁热吃，拉的丝可长了。
