天天菜谱
共15图
葱香沙拉排包
9.1分
39人已做过
演堃@杨爸爸
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:酵母、鸡蛋、沙拉酱、番茄酱,步骤:1.将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水 2.分成一个一个的剂子,然后按扁! 3.擀成椭圆形饼状! 4.从上到下卷起来!
10-30分钟
一般
甜
配方
10种材料
高粉 500克、油 3勺、
酵母
8克、
糖
90克、水 适量、盐 0.5勺、
鸡蛋
1个、
沙拉酱
2勺、
番茄酱
2勺、香葱碎 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)
步骤2.
分成一个一个的剂子,然后按扁!
步骤3.
擀成椭圆形饼状!
步骤4.
从上到下卷起来!
步骤5.
做好之后摆到烤盘上!
步骤6.
进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!
步骤7.
香葱切碎!
步骤8.
把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!
步骤9.
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步骤10.
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步骤11.
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步骤12.
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步骤13.
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步骤14.
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从上到下卷起来!
做好之后摆到烤盘上!
进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!
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