天天菜谱
共8图
辣死你---泡椒鱼头
6.9分
4人已做过
xingkong1970
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:料酒、泡椒、干辣椒、鲢鱼头,步骤:1.鲢鱼头一个 2.去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌 3.盘底下先放一点老姜 4.把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段
10分钟以内
简单
辣
配方
8种材料
鲢鱼头 适量、盐 适量、
料酒
适量、
姜
适量、
葱
适量、
泡椒
适量、
干辣椒
适量、金菇脆笋包 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲢鱼头一个
步骤2.
去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟
步骤3.
盘底下先放一点老姜
步骤4.
把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及葱头姜碎
步骤5.
再加上这种料包
步骤6.
最最上面放上干辣椒丝
步骤7.
滚水上锅蒸20分钟,蒸后倒点汤汁出来,加点油后再淋上即可
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菜谱:
12
热度:
162
介绍
图片
做法
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砂锅
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去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟
盘底下先放一点老姜
把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及葱头姜碎
再加上这种料包
最最上面放上干辣椒丝
滚水上锅蒸20分钟,蒸后倒点汤汁出来,加点油后再淋上即可