天天菜谱
共14图
接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】
8.7分
54人已做过
帅帅小厨
时间:2小时以上,难度:简单,配方:面粉、豆沙、鸡蛋、牛奶,步骤:1.准备原料 2.先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖 3.面包机揉面20分钟 4.揉匀后加入软化的黄油40g左右
2小时以上
简单
甜
配方
8种材料
面粉
适量、
豆沙
适量、
鸡蛋
适量、
牛奶
适量、
黄油
适量、盐 适量、
糖
适量、
酵母
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
步骤3.
面包机揉面20分钟
步骤4.
揉匀后加入软化的黄油40g左右
步骤5.
醒发之两倍大
步骤6.
排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
步骤7.
擀开面团
步骤8.
抹上豆沙
步骤9.
卷起
步骤10.
下剂子
步骤11.
放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
步骤12.
两倍大后撒上白芝麻少许
步骤13.
烤箱180度左右,35分钟即可
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窍门配方
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准备原料
先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
面包机揉面20分钟
揉匀后加入软化的黄油40g左右
醒发之两倍大
排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
擀开面团
抹上豆沙
卷起
下剂子
放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
两倍大后撒上白芝麻少许
烤箱180度左右,35分钟即可