尖椒炒黄瓜

7.2分
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扬帆起航✌
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄瓜、尖椒、老抽、大蒜，步骤:1.将黄瓜和尖椒洗净切片备用。 2.炒锅加热后倒入适量的油。 3.油热后倒入拍好的蒜瓣和尖椒翻炒。 4.再倒入黄瓜片。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
黄瓜 2个、尖椒 2个、食用油 适量、盐 适量、老抽 适量、醋 适量、大蒜 3瓣

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄瓜和尖椒洗净切片备用。
步骤2.
炒锅加热后倒入适量的油。
步骤3.
油热后倒入拍好的蒜瓣和尖椒翻炒。
步骤4.
再倒入黄瓜片。
步骤5.
加入醋，老抽，盐用铲子搅拌均匀。
步骤6.
加入适量清水盖上锅盖中火烧开后用铲子再翻炒一下，盖上盖子再烧2分钟。
步骤7.
菜炒熟后装盘。
步骤8.
成品(我家喜欢用大碗盛菜?)

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尖椒炒黄瓜
将黄瓜和尖椒洗净切片备用。
炒锅加热后倒入适量的油。
油热后倒入拍好的蒜瓣和尖椒翻炒。
再倒入黄瓜片。
加入醋，老抽，盐用铲子搅拌均匀。
加入适量清水盖上锅盖中火烧开后用铲子再翻炒一下，盖上盖子再烧2分钟。
菜炒熟后装盘。
成品(我家喜欢用大碗盛菜?)