酱炒面条

6.5分
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香飘我家厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面条、油菜、十三香、黄豆酱，步骤:1.油菜洗净。 2.炒锅加水烧开，把面条煮至七八分熟 3.炒锅烧热加油放葱姜爆香，小火加入 4.炒好的面条。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
面条 一包、油菜 一把、黄豆酱 一匙、盐 适量、十三香 一匙、胡椒粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油菜洗净。
步骤2.
炒锅加水烧开，把面条煮至七八分熟，捞出放在一个盛有凉水的盆中。
步骤3.
炒锅烧热加油放葱姜爆香，小火加入黄豆酱翻炒均匀，这是锅内会有油蹦出来，用锅盖盖住，铲子慢慢翻，待酱炒好，把）捞出控好的面条放进炒锅内，用筷子快速翻拌，炒制面条没有水份。(炒酱的时候油往外蹦，有点手忙脚乱，没拍图。）
步骤4.
炒好的面条。
步骤5.
加入油菜翻炒油菜变柔软，加入少量的盐即可，加十三香，胡椒粉翻拌均匀。装盘。
步骤6.
成品。

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酱炒面条
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酱炒面条
油菜洗净。
炒锅加水烧开，把面条煮至七八分熟，捞出放在一个盛有凉水的盆中。
炒锅烧热加油放葱姜爆香，小火加入黄豆酱翻炒均匀，这是锅内会有油蹦出来，用锅盖盖住，铲子慢慢翻，待酱炒好，把）捞出控好的面条放进炒锅内，用筷子快速翻拌，炒制面条没有水份。(炒酱的时候油往外蹦，有点手忙脚乱，没拍图。）
炒好的面条。
加入油菜翻炒油菜变柔软，加入少量的盐即可，加十三香，胡椒粉翻拌均匀。装盘。
成品。