天天菜谱
共14图
米酒小汤圆
8.6分
96人已做过
@那时花开@
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:米酒、白糖、鸡蛋,步骤:1.准备好的食材。 2.砂锅里给适量的水烧开。 3.倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下 4.加入一勺白糖(喜甜就多加点)
10分钟以内
简单
甜
配方
4种材料
速冻小汤圆 60多个、
米酒
3-4勺、
白糖
1-2勺、
鸡蛋
1个
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的食材。
步骤2.
砂锅里给适量的水烧开。
步骤3.
倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。
步骤4.
加入一勺白糖(喜甜就多加点)
步骤5.
一个鸡蛋磕破打散成蛋液。
步骤6.
汤圆煮好会浮起来。
步骤7.
倒入鸡蛋液。
步骤8.
用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。。
步骤9.
加入3-4勺子米酒。
步骤10.
玉米淀粉加适量的水勾芡。
步骤11.
倒入芡汁,一边倒一边用勺子搅拌均匀。
步骤12.
即可出锅。
步骤13.
酒宴上经常出镜的一款甜汤。
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菜谱:
62
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介绍
图片
做法
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窍门配方
米酒小汤圆
准备好的食材。
砂锅里给适量的水烧开。
倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。
加入一勺白糖(喜甜就多加点)
一个鸡蛋磕破打散成蛋液。
汤圆煮好会浮起来。
倒入鸡蛋液。
用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。。
加入3-4勺子米酒。
玉米淀粉加适量的水勾芡。
倒入芡汁,一边倒一边用勺子搅拌均匀。
即可出锅。
酒宴上经常出镜的一款甜汤。