榨菜炒肉片

6.8分

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清水淡竹

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲜榨菜、里脊肉、淀粉、料酒，步骤:1.鲜榨菜球洗净 2.里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、 3.榨菜切成片 4.锅中放油，下入肉片翻炒变色盛出

10-30分钟一般咸鲜

鲜榨菜适量、里脊肉适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

步骤1.

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鲜榨菜球洗净

步骤2.

里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟

步骤3.

榨菜切成片

步骤4.

锅中放油，下入肉片翻炒变色盛出

步骤5.

锅中另放油，放入榨菜翻炒

步骤6.

榨菜炒熟时放入炒好的肉片，加盐、料酒调味炒匀

步骤7.

撒入葱花，出锅

窍门配方

榨菜炒肉片

鲜榨菜球洗净

里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟

榨菜切成片

锅中放油，下入肉片翻炒变色盛出

锅中另放油，放入榨菜翻炒

榨菜炒熟时放入炒好的肉片，加盐、料酒调味炒匀

撒入葱花，出锅