清炒豌豆虾仁

6.2分
92人已做过
joo110
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:虾仁、豌豆、胡萝卜，步骤:1.准备好各种食材，豌豆清水洗净，胡 2.豌豆用滚水焯一两分钟，捞起过冷水 3.炒锅内放少量玉米油，将胡萝卜炒熟 4.加入豌豆，虾仁快速翻炒，当虾仁变
10分钟以内 简单 清淡

配方

4种材料
虾仁 80g、豌豆 80g、胡萝卜 20g、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好各种食材，豌豆清水洗净，胡萝卜切成小丁，虾仁解冻后清水过滤控干水分备用。
步骤2.
豌豆用滚水焯一两分钟，捞起过冷水控干备用。
步骤3.
炒锅内放少量玉米油，将胡萝卜炒熟。
步骤4.
加入豌豆，虾仁快速翻炒，当虾仁变色了就加入盐，翻炒均匀即可。
步骤5.
低脂高蛋白，非常健康。

窍门

少油少盐，才能突出虾仁的鲜甜和豌豆的清甜，翻炒过程中要快，不然会糊锅的，把握不好可适当加点清水。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 清炒豌豆的做法大全

清炒豌豆虾仁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

清炒豌豆虾仁
准备好各种食材，豌豆清水洗净，胡萝卜切成小丁，虾仁解冻后清水过滤控干水分备用。
豌豆用滚水焯一两分钟，捞起过冷水控干备用。
炒锅内放少量玉米油，将胡萝卜炒熟。
加入豌豆，虾仁快速翻炒，当虾仁变色了就加入盐，翻炒均匀即可。
低脂高蛋白，非常健康。