8.4分
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具有魔力的舒芙蕾Soufflé
灵动美食坊
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油，步骤:1.准备好所有材料。 2.准备好所有材料。 3.软化黄油将烤盅的内壁涂满 4.白糖放烤盅里转2圈，使白糖沾满烤
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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准备好所有材料。
步骤2.
准备好所有材料。
步骤3.
软化黄油将烤盅的内壁涂满
步骤4.
白糖放烤盅里转2圈，使白糖沾满烤盅壁（是为了让面糊往上爬，这个糖的用量不是材料里的，另外取适量哦）。
步骤5.
融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀,搅拌均匀
步骤6.
融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀,搅拌均匀
步骤7.
蛋清和糖打发至干性发泡。
步骤8.
蛋清和糖打发至干性发泡。
步骤9.
装入烤盅。
步骤10.
装入烤盅。
步骤11.
出炉啦~出炉啦~关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程
步骤12.
撒上糖粉更美美哒~出炉啦~关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程
1.烤好的舒芙蕾一定要赶紧吃掉哦~否则很快就会“漏气”，一般在20-30分钟后会完全塌陷
2.一定要看着点烤箱，小心烤焦，不同的烤箱不同温度和时间的哦
