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窍门配方

秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
鹧鸪宰杀后洗净。
将洗净的鹧鸪切成4大块,瘦肉也切大块。
将川贝、银耳、南杏、蜜枣准备好洗净。
所有材料入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖1小时。
炖好的汤加点盐调味就可以了。
炖好的汤。