天天菜谱
共6图
饭菜一体之臭豆腐搭饭
6.4分
70人已做过
老刘家的菜迷
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:臭豆腐、青椒、豆豉酱、蒜片,步骤:1.臭豆腐洗去外面那一层汁,青椒、蒜 2.热油煎臭豆腐,四面八方都要煎到。 3.每个面都呈现黄色后,盛起。锅内放 4.臭豆腐的颜色呈现酱色后,即可放入
10分钟以内
简单
原味
配方
6种材料
臭豆腐
适量、
青椒
适量、
豆豉酱
适量、
糖
适量、蔬之鲜 适量、
蒜片
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
臭豆腐洗去外面那一层汁,青椒、蒜切片,一勺豆豉酱。
步骤2.
热油煎臭豆腐,四面八方都要煎到。
步骤3.
每个面都呈现黄色后,盛起。锅内放少许油。煸香豆豉和蒜片,下煎好的臭豆腐,炒匀后加水,不用太多。千万别加盐。
步骤4.
臭豆腐的颜色呈现酱色后,即可放入青椒,断生收汁,盛起。
步骤5.
臭豆腐与豆豉都有咸味,所以搭配饭吃特别棒。不要别的,两块臭豆腐,一碗饭真的不够。多多的吃!
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窍门配方
饭菜一体之臭豆腐搭饭
臭豆腐洗去外面那一层汁,青椒、蒜切片,一勺豆豉酱。
热油煎臭豆腐,四面八方都要煎到。
每个面都呈现黄色后,盛起。锅内放少许油。煸香豆豉和蒜片,下煎好的臭豆腐,炒匀后加水,不用太多。千万别加盐。
臭豆腐的颜色呈现酱色后,即可放入青椒,断生收汁,盛起。
臭豆腐与豆豉都有咸味,所以搭配饭吃特别棒。不要别的,两块臭豆腐,一碗饭真的不够。多多的吃!