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窍门配方

香辣银鱼干
银鱼干用温水泡五分钟。
然后控干水分。
姜蒜切末,葱花,辣椒段。
起油锅倒入银鱼炒至微微焦黄盛出。
下姜末,蒜末,辣椒爆香。
倒入银鱼干翻炒均匀加入少许盐和鸡粉调味。
撒上葱花翻炒均匀即可。
成品
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