素烧冬瓜球

8.2分
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馋嘴乐
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:冬瓜、蚝油，步骤:1.主料： 冬瓜 2.把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜 3.这就是挖好的冬瓜球，备用。 4.热油，炒香葱花。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

5种材料
冬瓜 800克、油 10克、盐 适量、蚝油 10克、葱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料： 冬瓜
步骤2.
把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜球”。
步骤3.
这就是挖好的冬瓜球，备用。
步骤4.
热油，炒香葱花。
步骤5.
放入冬瓜球翻炒。
步骤6.
加适量蚝油。
步骤7.
将其翻炒均匀。
步骤8.
、加适量清水。
步骤9.
烧开后，中小火烧制3—5分钟。烧制到冬瓜球熟透即可。
步骤10.
加盐调味。
步骤11.
旺火收汁，即可关火。
步骤12.
出锅装盘，即可上桌食用。

窍门

1、也可以把冬瓜切块烧制。 2、为了保持冬瓜球的形状，烧制冬瓜熟透就可以。

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素烧冬瓜球
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素烧冬瓜球
主料： 冬瓜
把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜球”。
这就是挖好的冬瓜球，备用。
热油，炒香葱花。
放入冬瓜球翻炒。
加适量蚝油。
将其翻炒均匀。
、加适量清水。
烧开后，中小火烧制3—5分钟。烧制到冬瓜球熟透即可。
加盐调味。
旺火收汁，即可关火。
出锅装盘，即可上桌食用。