照烧鸡腿

6.7分
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泥泥_鳅鳅
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:大鸡腿、生抽、料酒、蜂蜜，步骤:1.鸡腿洗净切块。 2.将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀 3.调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺， 4.不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中
10-30分钟 一般 咸甜

配方

7种材料
大鸡腿 1个、盐 1克、生抽 3勺、料酒 3勺、蜂蜜 1勺、蚝油 1勺、玉米淀粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净切块。
步骤2.
将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
步骤3.
调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
步骤4.
不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
步骤5.
中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
步骤6.
倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。

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照烧鸡腿
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照烧鸡腿
鸡腿洗净切块。
将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。