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【香蕉蛋挞配奶茶】——快速轻松搞定下午茶
quenny
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄，步骤:1.在牛奶中倒入细砂糖 2.搅拌至砂糖溶化 3.倒入淡奶油，搅匀 4.另取一个小盆，打入鸡蛋和蛋黄
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在牛奶中倒入细砂糖
步骤2.
搅拌至砂糖溶化
步骤3.
倒入淡奶油，搅匀
步骤4.
另取一个小盆，打入鸡蛋和蛋黄
步骤5.
搅打均匀后倒入之前做好的混合液体中
步骤6.
搅匀
步骤7.
过筛两次
步骤8.
蛋挞水就做好了，放置一边备用
步骤9.
香蕉切丁
步骤10.
放入现成的蛋挞皮中摆放入烤盘
步骤11.
倒入蛋挞水至7~8分满
步骤12.
放入预热好的烤箱，中下层，220度20分钟
步骤13.
趁着烤蛋挞的时间可以来做超简版奶茶：牛奶放入奶锅烧至微沸
步骤14.
倒入放好茶包的壶中
步骤15.
浸泡茶包2~3分钟，摇一摇取出茶包，放入方糖搅匀即可
1. 搅拌好的混合液体，过筛的目的是为了过滤掉气泡和不能混匀的蛋清，使成品口感更加细腻；
2. 烘焙温度和时间需要根据自己烤箱的情况略作调整；
