8.7分
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香蕉糯米糕
@那时花开@
时间:2小时以上，难度:一般，配方:香蕉、糯米、白糖、面包糠，步骤:1.准备的食材。 2.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。 3.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。 4.蒸熟的糯米饭用擀面杖揣打或用手揉
2小时以上
一般
甜
步骤1.
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准备的食材。
步骤2.
糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
步骤3.
糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
步骤4.
蒸熟的糯米饭用擀面杖揣打或用手揉搓。
步骤5.
加入适量的白糖。
步骤6.
加入香蕉泥。
步骤7.
搅拌均匀。
步骤8.
把揣好的糯米放入浅口盘内，压紧。放入冰箱冷冻1小时左右。
步骤9.
把冻好的糯米拿出切小块。（如果冰的时间过长等回温后再切）
步骤10.
均匀的裹上一层蛋液。
步骤11.
蘸满面包糠。
步骤12.
油4成热下锅炸。转中小火，炸定型后勤翻动，受热均匀。
步骤13.
外表金黄里热熟，捞出放吸油纸上吸油即可。
步骤14.
咬一口尝尝。
热油下锅转小火，炸定型以后再勤翻动，使其均匀受热。
