天天菜谱
共9图
开胃健脾的猪肉萝卜馅饼
7.5分
83人已做过
黄豆豆的一家
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:面粉、白萝卜、酱油、猪肉馅,步骤:1.面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边 2.猪肉馅装碗中,加入约3克盐、1勺 3.白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁 4.萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
9种材料
面粉
3碗、猪肉馅 半斤、
白萝卜
1/3个、
酱油
1勺、食用油 3勺、盐 6克、水 适量、
蒜
5个、
姜
3片
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
步骤2.
猪肉馅装碗中,加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌,让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后,切细剁碎,加入肉馅中拌均匀
步骤3.
白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁
步骤4.
萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀
步骤5.
馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
步骤6.
用面杖擀成皮,加馅
步骤7.
像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中
步骤8.
电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅
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窍门配方
开胃健脾的猪肉萝卜馅饼
面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
猪肉馅装碗中,加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌,让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后,切细剁碎,加入肉馅中拌均匀
白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁
萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀
馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
用面杖擀成皮,加馅
像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中
电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅