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窍门配方

糖油粑粑
. 准备糯米粉和片糖。
. 倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。
. 团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。
. 锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。
. 只到片糖完全融化。
. 放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
. 炒到粑粑中间鼓胀就熟了。
好吃