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香蕉面包（Banana Bread）——新手一学就成功的面包
stella21
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油，步骤:1.将香蕉放入器皿中压成香蕉泥 2.盆里打入鸡蛋，加入牛奶、植物油， 3.将筛过的低粉和泡打粉加入盆中翻拌 4.模具铺上烘培纸，将面糊倒入，放入
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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将香蕉放入器皿中压成香蕉泥
步骤2.
盆里打入鸡蛋，加入牛奶、植物油，白砂糖搅拌均匀，混合香蕉泥
步骤3.
将筛过的低粉和泡打粉加入盆中翻拌均匀
步骤4.
模具铺上烘培纸，将面糊倒入，放入180度预热过的烤箱中层，烤40—45分钟左右
步骤5.
用竹签插入，如果筷子没有沾上粉浆，表示已经熟了
1.此配方做出来面包很柔软，因此面糊比较稀，建议烤的时间长一些
2.具体烘烤的时间请依照自家的烤箱为准，大约40分钟的时候，最好可以守在烤箱旁边，如果表面的颜色已经很深，而里面却还没有熟透，可以在上面盖上一张锡纸，继续烤至面包完全熟透
3.也可使用马芬纸杯烤制，或长条面包模具
