韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面

8.6分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:娃娃菜、蟹味菇、鸡蛋、韭菜，步骤:1.食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 3.打成蛋液，待用。 4.将娃娃菜清洗一下。
10-30分钟 简单 清淡

配方

8种材料
娃娃菜 225克、蟹味菇 145克、鸡蛋 2只、韭菜 95克、面条 305克、料酒 适量、酱油 适量、盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
步骤2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将娃娃菜清洗一下。
步骤5.
放在案板上切开，待用。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤7.
随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
步骤8.
接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
步骤9.
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤10.
最后，加适量的酱油。
步骤11.
加适量的盐。
步骤12.
调味炒匀即成。

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窍门配方

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韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面
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韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面
食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
在鸡蛋中加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将娃娃菜清洗一下。
放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
最后，加适量的酱油。
加适量的盐。
调味炒匀即成。