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窍门配方

浇汁嫩豆腐
主要食材:嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。
香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁(可以加少许凉白开调匀)
倒入调好的料汁即可。
成品!