天天菜谱
共14图
【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼
8.7分
35人已做过
蔬菜苞苞
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:面粉、玉米面、韭菜、鸡蛋,步骤:1.原料 2.往大碗里放入一勺面粉,一勺玉米面 3.将鸡蛋打入面粉内。 4.用筷子搅拌均匀
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
5种材料
面粉
一勺、
玉米面
一勺、盐 适量、
韭菜
一小把、
鸡蛋
2个
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料
步骤2.
往大碗里放入一勺面粉,一勺玉米面。
步骤3.
将鸡蛋打入面粉内。
步骤4.
用筷子搅拌均匀
步骤5.
往面糊里,加入适量的清水。
步骤6.
把韭菜末倒入面糊里。
步骤7.
搅拌均匀后,加入适量的盐。
步骤8.
把勺子放到面糊里,准备舀面糊。
步骤9.
锅里倒入适量的油,晃动锅,使锅四周都沾上油。
步骤10.
冷油里舀入两勺面糊,小火慢慢煎。
步骤11.
轻轻晃动锅,待一面煎好后,翻面,,煎另一面。
步骤12.
待两面都煎成金黄色后,盛到盘子里,放凉,待切成片。
步骤13.
切成片,装盘。
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窍门配方
【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼
原料
往大碗里放入一勺面粉,一勺玉米面。
将鸡蛋打入面粉内。
用筷子搅拌均匀
往面糊里,加入适量的清水。
把韭菜末倒入面糊里。
搅拌均匀后,加入适量的盐。
把勺子放到面糊里,准备舀面糊。
锅里倒入适量的油,晃动锅,使锅四周都沾上油。
冷油里舀入两勺面糊,小火慢慢煎。
轻轻晃动锅,待一面煎好后,翻面,,煎另一面。
待两面都煎成金黄色后,盛到盘子里,放凉,待切成片。
切成片,装盘。