爆炒枸杞芽

9.3分
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水尝无华
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:枸杞芽、辣椒粉、十三香，步骤:1.准备好的原料：枸杞芽放水中化冻， 2.炒锅烧热放油。 3.放入姜丝、葱。 4.翻炒出味。
10分钟以内 简单 原味

配方

7种材料
枸杞芽 适量、油 适量、葱 适量、姜 适量、辣椒粉 适量、盐 适量、十三香 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。
步骤2.
炒锅烧热放油。
步骤3.
放入姜丝、葱。
步骤4.
翻炒出味。
步骤5.
放入枸杞芽。
步骤6.
翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
步骤7.
放适量辣椒粉。
步骤8.
放盐。
步骤9.
感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
步骤10.
放十三香拌匀出锅。
步骤11.
成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
步骤12.
成品。
步骤13.
成品。
步骤14.
成品。
步骤15.
成品。
步骤16.
来自春天的美味！
步骤17.
来自春天的美味！

窍门

1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。 2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。 3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。

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爆炒枸杞芽
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爆炒枸杞芽
准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。
炒锅烧热放油。
放入姜丝、葱。
翻炒出味。
放入枸杞芽。
翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
放适量辣椒粉。
放盐。
感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
放十三香拌匀出锅。
成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
成品。
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