天天菜谱
共9图
【四叶小馆】椒麻脆藕
7.2分
86人已做过
四叶小馆
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花椒、生抽、冰糖、小米椒,步骤:1.脆藕洗净切片备用 2.小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、 3.生抽和水按照1:3兑好 4.倒入准备好的佐料煮出香味
30分钟-1小时
简单
麻辣
配方
9种材料
藕
500g、
花椒
一把、
生抽
60ml、
冰糖
8g、
小米椒
5个、
香菇
一朵、
香菜
2根、
大蒜
2瓣、
麻椒
一把
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
脆藕洗净切片备用
步骤2.
小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用
步骤3.
生抽和水按照1:3兑好
步骤4.
倒入准备好的佐料煮出香味
步骤5.
倒入切好的藕片,煮10分钟关火,浸泡放凉即可。
步骤6.
这样就可以了。
步骤7.
十分清爽呀
步骤8.
请开动吧
窍门
不能吃辣的小伙伴可以酌情减少小米辣的数量。
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窍门配方
【四叶小馆】椒麻脆藕
脆藕洗净切片备用
小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用
生抽和水按照1:3兑好
倒入准备好的佐料煮出香味
倒入切好的藕片,煮10分钟关火,浸泡放凉即可。
这样就可以了。
十分清爽呀
请开动吧