天天菜谱
共9图
花生酱酥球
7.1分
64人已做过
dog小主人_CSY
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:花生酱、花生油、低筋面粉、鸡蛋,步骤:1.首先糖和油混合打均匀再加入蛋液。 2.蛋液,糖和油充分打均匀,鸡蛋有明 3.接着加入花生酱打均匀。 4.筛入粉类,切拌均匀。
30分钟-1小时
一般
甜
配方
7种材料
花生酱
90克、
花生油
90克、
低筋面粉
160克、
糖
75克、
鸡蛋
一个、
花生米
1/2cup、
小苏打
1/2小勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先糖和油混合打均匀再加入蛋液。
步骤2.
蛋液,糖和油充分打均匀,鸡蛋有明显发白。
步骤3.
接着加入花生酱打均匀。
步骤4.
筛入粉类,切拌均匀。
步骤5.
加入碎花生米继续切拌均匀。
步骤6.
逐渐切拌成团。
步骤7.
分成均匀小球。
步骤8.
送入预热好的烤箱175度20分钟左右。
窍门
【CSY温馨提示】 加粉后成团是切拌而不是搅或者揉,可以说我的过程就是像堆沙子,推和挤成团的。特别是在加了花生米之后,面团会更容易散开。
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菜谱:
35
热度:
186
图片
做法
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窍门配方
花生酱酥球
首先糖和油混合打均匀再加入蛋液。
蛋液,糖和油充分打均匀,鸡蛋有明显发白。
接着加入花生酱打均匀。
筛入粉类,切拌均匀。
加入碎花生米继续切拌均匀。
逐渐切拌成团。
分成均匀小球。
送入预热好的烤箱175度20分钟左右。