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自己动手炒健康无添加披萨酱——番茄披萨酱
happy985
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:番茄、洋葱、大蒜、番茄沙司，步骤:1.准备好所需要的材料，番茄3个、洋 2.把番茄放锅里煮个1分钟，这样主要 3.洋葱切碎 4.大蒜切碎
10-30分钟
一般
酸甜
步骤1.
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准备好所需要的材料，番茄3个、洋葱1个、大蒜10瓣左右。
步骤2.
把番茄放锅里煮个1分钟，这样主要是为了去番茄的皮。或者放开水里烫个10分钟左右，也一样的。
步骤3.
洋葱切碎
步骤4.
大蒜切碎
步骤5.
去掉皮以后的番茄切成块，放料理机里打碎，打个2-3秒就可以了，不用打的全成液体。如果没有料理机用刀切碎一点也是一样的。
步骤6.
锅里加入油，油的量可以比平时炒菜多一点，烧热后倒入打好的番茄，炒大约3-4分钟锅里的番茄汁稍微有些收汁了，变的开始浓稠了。
步骤7.
倒入切好的洋葱翻炒均匀，大约炒3分钟。
步骤8.
倒入大蒜翻炒均匀。
步骤9.
再倒入番茄沙司翻炒均匀。
步骤10.
再倒入披萨草翻炒均匀，焖个半分钟。
步骤11.
翻炒至酱料变得浓稠即可起锅。
1、炒好的披萨酱盛入无油的干净容器里密封保存。
2、自己炒的酱没有添加剂，最好一个星期左右把它消灭掉，不要放太长时间。
3、这个量做10寸的披萨大约可以用个5-6次，当然也看自己用的量。
4、番茄披萨酱用来拌面也是蛮好吃的，可以试试。
